Андрей Попов | Хачапури на сковороде: грузинская выпечка дома (2026) [PDF]
picАвтор: Андрей Попов
Издательство: Самиздат
ISBN: 978-5-0070-2493-8
Жанр: Нон-фикшн. Прикладная, гастрономическая, кулинарная литература
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Отсутствуют
Описание:
Горячая румяная лепёшка с золотистой хрустящей корочкой, изнутри тянется нежнейший расплавленный сыр, а в центре аджарской «лодочки» дрожит янтарный желток с тающим кубиком сливочного масла. Аромат настоящей Грузии наполняет Вашу кухню.
Тесто рвётся и сыр вытекает? Не получается фирменная корочка? Хочется накормить семью настоящим грузинским блюдом без духовки? Эта книга — Ваш проводник. Имеретинское, аджарское, мегрельское, экспресс из лаваша — более 50 рецептов и техник.
Аннотация
Андрей Попов | Хачапури на сковороде: грузинская выпечка дома (2026) [PDF]
picАвтор: Андрей Попов
Издательство: Самиздат
ISBN: 978-5-0070-2493-8
Жанр: Нон-фикшн. Прикладная, гастрономическая, кулинарная литература
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Отсутствуют
Описание:
Горячая румяная лепёшка с золотистой хрустящей корочкой, изнутри тянется нежнейший расплавленный сыр, а в центре аджарской «лодочки» дрожит янтарный желток с тающим кубиком сливочного масла. Аромат настоящей Грузии наполняет Вашу кухню.
Тесто рвётся и сыр вытекает? Не получается фирменная корочка? Хочется накормить семью настоящим грузинским блюдом без духовки? Эта книга — Ваш проводник. Имеретинское, аджарское, мегрельское, экспресс из лаваша — более 50 рецептов и техник.
Дополнительная инф