Мясо. На любой вкус и аппетит (2023) [PDF]

Серия

Кулинария (книга #80)

Издатель

КоЛибри

Дата публикации

15.06.2023 20:36

Добавлена в библиотеку

12.01.2025 17:57

Последнее изменение

30.11.-0001 00:00

Теги

Кулинария Книги

Форматы

PDF (100257 KB)

Путь в библиотеке

                        NieizviestnyiValieri Drue, P'ier-Lu/Miaso. Na liuboi vkus i appietit (2 (6990)                    

UUID

                        d4515244-f7aa-4bc4-a787-af1e3d9f1762                    

Аннотация

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель | Мясо. На любой вкус и аппетит (2023) [PDF]

picАвтор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Издательство: КоЛибри

Серия: Высокая кухня

ISBN: 978-5-389-14502-3

Жанр: Кулинария

Формат: PDF

Качество: Изначально электронное (ebook)

Иллюстрации: Цветные

Описание:

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.